Visando fomentar a atividade apícola, a UNESP promove o III FAPIS - Fórum de Apicultura Sustentável, nos dias 10 e 11 de junho, no seu Campus em Dracena.
Após duas edições de muito sucesso, a atual edição oferece aos apicultores, estudantes e demais interessados a oportunidade de realizar oficinas (atividades práticas) sobre: produção e substituição de rainhas, produção de hidromel (bebida à base de mel), produção e beneficiamento de pólen apícola, manejo de colmeias em períodos de entressafra e análises físico-químicas de mel. Essas atividades serão realizadas em laboratórios e no setor de apicultura da UNESP.
Com as palestras, busca-se incentivar e elucidar os participantes quanto à adoção de técnicas adequadas de manejo de colmeias e a agregação de valor aos produtos apícolas. Outro assunto muito importante que será discutido no evento é a segurança alimentar e o risco que corremos se continuarmos a perder os agentes polinizadores. Os palestrantes são todos especialistas na área, atuando em universidades e empresas conceituadas.
As inscrições para o III FAPIS estão abertas e podem ser realizadas pela internet (site indicado abaixo) ou diretamente na UNESP, Câmpus de Dracena. O valor da inscrição é de R$35,00 até 31 de maio. A partir de 1º de junho, o valor sobe para R$45,00.
No dia 11 de junho, paralelamente ao III FAPIS, haverá o Dia Do Mel - Feira de Produtos Apícolas, das 9 às 17h, também na UNESP. Esse evento tem entrada gratuita e é destinado a todas as pessoas que querem conhecer mais sobre as abelhas e os produtos apícolas.
Haverá oficinas de culinária com chefs que ensinarão a preparar deliciosos pratos com mel. A confecção de sabonetes e velas à base de mel, cera e própolis serão temas de duas oficinas muito interessantes.
A programação infantil do Dia do Mel está sendo preparada com muito carinho. As crianças irão aprender sobre a importância das abelhas para a produção de alimentos e se divertir por meio de brincadeiras, jogos, gincanas e muito mais.
Os eventos são promovidos pelo grupo de pesquisa e extensão NOS - Núcleo de Operações Sustentáveis, da UNESP, Câmpus de Dracena.
Outras informações:
www.dracena.unesp.br/fapis www.facebook.com/nos.unesp
Prof. Dr. Daniel Nicodemo (18) 3821-8145
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